Bulaşık makinesinde turşu nasıl yapılır? Bulaşık makinesinde turşu tarifi

Günümüzde teknolojinin her türlü nimetinden faydalanıyoruz. Bu seferki sağladığı kolaylığı duyduğunuzda ise çok şaşıracaksınız. Kurduğunuz turşuları yemeniz için günlerce beklemenize gerek yok. Bulaşık makinasında turşu yapmanız mümkün nasıl mı? Tekniği yazımızda.

Kimisi günlük hayatımızdan olan pek çok eser ile işleri kolaylaştırmak daha kolay. Pratik bilgiler içerisinde en enteresan olanlardan biriyle müsabakaya hazır olun. Sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri olan turşu yapmak kolay lakin kıvamına gelmesi uzun bir vakit alıyor. Pekala her istediğinizde turşu kurup yiyebileceğinizi ve bunu bulaşık makineniz sayesinde yapabileceğinizi söylesek? “Bulaşık makinesinde turşu mu olur?” demeyin, bakın nasıl oluyormuş. Bulaşık makinesinde turşu kurma tanımımızı 1 litrelik kavanoz için vereceğiz. Siz dilerseniz ölçüsü malzemenize nazaran katlayarak kullanabilirsiniz. Fakat kullanacağınız kavanozun bulaşık makinesine sığabilecek büyüklükte olması gerektiğini unutmayın.

BULAŞIK MAKİNESİNDE TURŞU TANIMI:

Bulaşık makinesinde turşu nasıl yapılır?

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Bulaşık makinesinde turşu nasıl yapılır?

GEREÇLER

Salatalık, biber, domates üzere bir zerzevat (İçinde kükürt olduğundan lahana kullanmayın)

1 küçük çay bardağı sirke
2 yemek kaşığı kaya tuzu
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
5 diş sarımsak

YAPILIŞI

Turşu materyallerini güzelce yıkayıp gerekirse doğrayın.

Sarımsakları doğrayıp sebzelerin ortalarına sıkıştırın.

Sirke, tuz ve suyu bir kasede karıştırıp sebzelerin üzerini büsbütün kapatacak halde kavanoza aktarın.

Limon tuzu ve şekeri de ekleyip kapağını hava almayacak halde sıkı sıkıya kapatın.

Kavanozları boş bulaşık makinesinin alt yahut üst sepetine devrilmeyecek biçimde yerleştirin.

Bulaşık makinesini en uzun ve en sıcak programda çalıştırın.

Program bitince makinenin içindeki turşular soğuyana kadar içinde tutun.

Turşularınız hazır. Dilerseniz birebir gün içinde dilerseniz de birkaç gün buzdolabında beklettikten sonra tüketebilirsiniz.

Bu formülle turşularınız pastörize olacağı için vakumlanarak konserve haline gelecektir. Böylelikle kapağını açmadan, uzun mühlet saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bulaşık makinesinde

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Bulaşık makinesinde turşu nasıl yapılır? Bulaşık makinesinde turşu tarifi
Etiketler