Cin biber turşusu nasıl yapılır? Meskende cin biber turşusu püf noktaları

Cin biber turşusu ile sofralarınızı renklendirmeye ne dersiniz? Bilhassa acıyı sevenlerin vazgeçemediği bu turşu eşliğinde yemekler başka bir lezzetli oluyor. Şayet siz de acıyı seviyorsanız, hazır almak yerine meskende de kolay bir halde yapabilirsiniz. İşte, sofranızın baş köşesinde yer alacak cin biber turşusu tanımı…

Cin biber ya da cin biberi yahut süs biberi, ekseriyetle turşu ya da ezme yapılan çokyıllık Capsicum frutescens tipinden güçlü çalımsı gövdeli, yeşil, sarı ya da kırmızı rekte, sivri ya da tombul ufak acı biber çeşitlerine verilen isim. Yediveren çeşitleri hem bahçede hem de saksıda yetiştirilir.  Acı düşkünü şahısların ağzını sulandıracağı minik cin biber turşusunun meskende pratik üretimi bulunuyor. Lokantalarda yemeklerin yanında yediğiniz minik acı turşuların konut imali tanımını sizler için açıkladık. İşte çok acı cin biber turşusu tanımı…

Cin biber turşusu nasıl yapılır?

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Cin biber turşusu nasıl yapılır?

CİN BİBER TURŞUSU TANIMI:

GEREÇLER

2 kg cin biber
6 yemek kaşığı kaya tuzu
2 baş sarımsak
4 su bardağı sirke
3 çay kaşığı limon tuzu
Su

YAPILIŞI

Satın aldığınız cin biberleri bol su ile yıkayıp suyunu süzün. İçi derin kavanozun tabanına birkaç adet sarımsak ve biberleri atın.

Boş bir kasede tuz, sirke ve limon tuzunu güzelce karıştırıp kavanoza dökün. Arta kalan yerleri su ile doldurup kapağını sıkıca kapatın ve sallayın.

1 hafta sonra tüketebilirsiniz.

Cin biber

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Cin biber turşusu nasıl yapılır? Meskende cin biber turşusu püf noktaları
Etiketler