Deniz eserli pizza nasıl yapılır? Konutta deniz mahsullü Akdeniz pizza tarifi! Pizza Di Mare

Artık pizza için İtalya’ya gitmenize gerek yok! Konutunuzda kolay kolay İtalya’nın meşhur pizzalarını basitçe hazırlayabilirsiniz. Bu pizzalardan birisi Pizza Di Mare yani deniz eserli pizza. İncecik hamuru ve denizden ne çıksa yerim diyenlerin çok beğeneceği deniz mahsullü Akdeniz pizza tanımı bugünkü yazımızda.

Deniz eserlerini sevenler bu gereçleri makarnadan salataya, çorbadan pilava her yerde kullanıyor. Pekala ya pizzalar? Deniz eserleriyle enfes pizzalar yapabileceğinizi de biliyor muydunuz? Pizza İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden. Hem doyurucu hem de arkadaş buluşmalarında tadına doyum olmayacak pizzalara yeni bir tanım eklemek ister misiniz? Bugünkü tanımımızda kalamar, ton, somon, karides ve midye kullanarak hazırladık. Deniz mahsulleriyle lezzetine lezzet katılan bir pizza tanımı…

DENİZ ESERLİ PİZZA TANIMI:

GEREÇLER

Hamuru için;

1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı yaş maya
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz

Deniz eserli pizza nasıl yapılır?

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Deniz eserli pizza nasıl yapılır?

Domates sosu için;

200 gram domates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
5-6 kısım fesleğen
2 diş sarımsak
2 kol taze kekik

Üzeri için;

2 yemek kaşığı toz parmesan
Yarım su bardağı sünme peynir (Antakya yöresi)
3-4 dilim kalamar
6-8 karides
2 dilim somon füme

Süslemek için;

3-4 haşlanmış kabuklu midye

YAPILIŞI

Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağıyla tencereye alın. İnce kıyılmış fesleğen, kekik ve sarımsağı ekleyip düzgünce kaynatıp ocaktan alın ve soğutun.

Hamuru yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve 2 saat bekletin.

Daha sonra hamuru 25 cm çapında açın ve kenarlarını yükseltin. Üstüne domates sosunuzu yayın ve parmesan peynirini serpin.

Kalamar dilimlerini, ton balığını, somon fümenizi ve karidesleri dizin.

Isıttığınız fırınınızda 300 derecede kenarları pembe olana kadar pişirin.

Üzerine haşladığınız kabuklu midyeleri serpin ve servis edin.

Afiyet olsun…

Deniz eserli

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Deniz eserli pizza nasıl yapılır? Konutta deniz mahsullü Akdeniz pizza tarifi! Pizza Di Mare
Etiketler