Diyetisyen Sena Karahan merak edilen soruları yanıtladı

Diyetisyen Sena Karahan, Yasemin.com okurlarının sağlıklı zayıflama, hamilelikte alınan kilolar ve daha birçok soruların cevabını sizler için cevapladı.

Birçoğumuz hayatının bir periyodunda kesinlikle diyet yapmıştır. Hemen, süratle kilo vermek için kulaktan duyduğumuz programları denemiş, tahminen kilo vermiş lakin sonrasında daha fazlasını almıştır. Birçok vakit süratli kilo verme isteğiyle yanlış diyetleri uygulayabilirsiniz. Ya da diyete sadık olmasına karşın gereğince süratli kilo vermediğinizi hissedebilirsiniz. Ne kadar sağlıklı beslendiğiniz ya da ne sıklıkla antrenman yaptığınıza bakılmaksızın birçok insan diyet konusunda tıpkı yanılgıları yapar. İşte tam da bu noktada imdadınıza uzmanımız Diyetisyen Sena Karahan yetişiyor. 
 

Sena Hanım, merhaba sizden bir tavsiye istiyorum sanki nasıl kilo verebilirim?

Merhaba, sizi tanımadan ve kıymetlendirme yapmadan bu soruya cevap vermek mümkün değil. Öncelikle kilo sorununa neden olan sebepleri bulup çözümlemek gerekli. Uzun vakittir fazla kiloluysanız ve diyet yapıp sonuç alamadıysanız dahiliye uzmanı ve diyetisyenden takviye alabilirsiniz.

►Sena hocam merhaba, yumurtanın yalnızca beyaz kısınmlarını mı yemeliyiz…?

Merhaba, Yumurta, sarısı ve beyazıyla bir arada bütün haliyle kaliteli bir protein kaynağıdır. Bununla birlikte yumurta sarısının yüksek ölçüde kolesterol içerdiğini unutmamak gerekli. Rastgele bir hastalığınız yoksa günlük bir tam yumurta tüketebilirsiniz. Pişirirken sarı kısmının renginin yeşile dönmemesine ve tavada yakmadan pişirmeye dikkat edin.

Sena hanım benim sorum 50 yaş, 55cm uzunluk 75kgyim. Hastalıklarım fmf, romatizma, guatr ben nasıl zayıflayabilirm? Yardımcı olursanız sevinirim. Teşekkür ederim.

Merhaba,

Şuanda beden kütle indeksiniz 1.derece obezitehududunda, kilo vermeniz genel sıhhat durumunuz için çok değerli.

Size özel beslenme planı oluşturmak hem hastalıklarınızın semptomlarını hafifletecek hem de kilo vermenizi sağlayacaktır. Bu sebeple lütfen şok diyetlerden uzak durun. 

FMF,romatizma,guatr üçü de enflamasyon ve bağışıklık sistemi temelli hastalıklar yani diyetinizde sırf kilo vermek üzerine odaklanmak sağlıklı bir yaklaşım olmaz, yarar da sağlamaz. 

Bu gibi kompleks durumlarda kan analizlerinizi ve sizi görmek, ayrıntılı bir diyet planı oluşturmak gerekli.

Tekrar de yardımcı olabilmek için birkaç teklifte bulunacağım, bunlara dikkat etmeniz yarar sağlayacaktır. 

Otoimmün hastalıklarda gluten intoleransınabakılmasında yarar var şayet bu türlü bir durum varsa glutensiz diyet planlanması uygun olacaktır.

Öncelikli gaye olarak beslenmenizden paketli, hazır, şeker ekli besinleri çıkarın. 

Buğday, çavdar, yulaf, bulgur yerinebaklagilleri,pirinci ve nişastalı zerzevatları tercih edin.  

Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için kâfi ölçüde protein, sağlıklı yağ, vitamin ve minarellerden zengin besinleri tercih edin.

D vitamini düzeyinizi denetim ettirin, eksiklik varsa takviye alın.

Yeşil yapraklı sebzelere kahvaltıda, öğünlerinizde salata olarak kesinlikle yer verin.

Guatrınız yetersiz hormon salınımına neden oluyorsa takibini yapın ve hekiminizle bir arada tedavinizi düzenleyin. 

Merhaba, 185boy 85kgyum. Sanki sağlıklı bir bedene sahip miyim?

Merhaba,

Sadece uzunluk ve kilo ile sıhhat değerlendirmesi yapmak mümkün değil. Beden kütle indeksiniz 24,8 ile hudutta, kilonuzu denetim altında tutmaya itina gösterin.

Sevgiler…

Sena hocam merhaba, çok fazla et tüketiyorum, sıhhatim için dertli bir durum teşkil eder mi?

Merhaba, hayvansal kaynaklar, protein ve kolesterolden varlıklı besinlerdir. Uzun müddetli ve daima olarak fazla tüketimi sıhhat meselelerine neden olabilir. Bunun yanında etin pişirme sistemine bağlı olarak kanser hastalıklarına neden olabildiğini de biliyoruz. Ateşle yakın temas eden mangal, kızartma tipi etleri olabildiğince az tüketin. Et yediğiniz öğünde yanında bol ölçüde yeşillik ve zerzevat ekleyin.