En kolay ev lezzetli Rumeli böreği nasıl yapılır? Rumeli böreğinin iç harcı

Üzerine ister yoğurtlu sos isterseniz de sade bir biçimde tüketebileceğiniz Rumeli böreği, iç harcı ile damaklarda iz bırakıyor. Üretimi biraz zahmetli olsa da tadı ve kıvamından ötürü çok beğenerek yapmak isteyeceğiniz Rumeli böreğinin tanımını denemek için yazımızın içeriğini inceleyebilirsiniz.

HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN

Ana yemek yerine servis edebileceğiniz  Rumeli böreği, imal evresi olarak sosyete mantısı ile benzerlik gösteriyor. İç harcında haşlanmış ve didiklenmiş tavuk olan Rumeli böreği, sunumu ve lezzeti ile herkesin severek tüketecek. Farklı börek tanımlarıyla konuklarınızı şaşırtmayı seviyor tıpkı vakitte sofralarınızı süslemek istiyorsanız Rumeli böreği tam size nazaran. Birinci tadına baktığınızda sos sonrasında ise tavuk suyunun enfes tadıyla buluşan damaklar şölene dönüşecek. Pekala Rumeli böreği nasıl yapılır? Rumeli böreğinin püf noktaları nelerdir?

RUMELİ BÖREĞİ TANIMI:

GEREÇLER

En kolay ev lezzetli Rumeli

Tüm detaylı bilgileri inceleyin En kolay ev lezzetli Rumeli

3 adet yufka
1 adet kemikli tavuk göğüs eti
2 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber

Sosu için;

2 adet yumurta sarısı
3 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sirke
2,5 su bardağı tavuk suyu
Tuz

Üzeri için;

Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

YAPILIŞI

Yufkaları 4 kesime bölüp, sıvı yağ ile yağlayın. Daha sonra bol limonlu suyun içerisinde haşlanan tavukları, didikleyin.

Tuz ve karabiber ile birlikte harmanladıktan sonra yufkanın geniş kısmına koyarak gül biçimini verin.

Tüm yufkalar için birebir süreci yaptıktan sonra fırın tepsisine dizin.

180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Pişen böreklerin üzerine tavuk suyu gezdirin. En son tekrar fırına verip, sosunu hazırlayın.

Sosla birlikte börekleri servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

En kolay

Tüm detaylı bilgileri keşfedin En kolay ev lezzetli Rumeli böreği nasıl yapılır? Rumeli böreğinin iç harcı
Etiketler