Kahve uzmanı Yunus Çakmak, Avrupa’nın en iyilerini belirledi

Kahve uzmanlarının tepe yarışı olarak bilinen Hollanda Barista Şampiyonası’nda bir Türk birinci kere jürilik yaptı. Kendisi de bir kahve uzmanı olan Yunus Çakmak, Avrupa’dan gelen yarışmacıların yaptığı birbirinden farklı kahveleri kıymetlendirdi.

Yunus Çakmak bu yıl  5’incisi düzenlenen Holllanda Barista Şampiyonası’nda heyet üyesi oldu.  Alanındaki en uygun turnuvalarından biri olarak kabul edilen yarışta onlarca barista, heyet üyelerini etkilemek için hünerlerini sergiledi. Türkiye’nin en âlâ baristaların’dan biri olarak gösterilen Kahve Uzmanı Yunus Çakmak’ın değerlendirmeleriyle damga vurduğu şampiyona, başarılı bir tertip olarak kahve severlerin büyük ilgisini çekti.

Yunus Çakmak bir Türk olarak barista şampiyonasına davet edildiği için gurur duyduğunu söyledi. Çakmak” Ülkemi temsil ettiğim için memnunum. Bu turnuvalarda daha çok yer almalıyız. Kahve bizim geleneğimizin kıymetli bir modülü. Kahve bölümünde kelam sahibi olmak için emsal tertiplerin ülkemizde de düzenlenmesi gerekir” dedi.