Karides taco nasıl yapılır?

Karides taco nasıl yapılır?

 

Minik tortilla ekmeklerinin birleşimiyle eşsiz bir lezzet oluşturan karidesli taco adeta damaklarda iz bırakıyor. Meskende basitçe yapabileceğiniz karides taco, Masterchef yarışından sonra meşhur oldu. Sizlerde karides taco pişirmek isterseniz yazımızı inceleyebilirsiniz.

Meksika mutfağını sofralarına taşımak isteyen vatandaşların merak edip sorguladığı hususlar ortasında karides taco yer alıyor. Kurutulmuş toz jalapeno biberi ile harmanlanmış Güney Amerika orijinli taco, çıtır ve “fresh” tadıyla çok pratik ve lezzetli. MasterChef Türkiye’de yarışmacılardan Karidesli ve Sucuklu Taco yapılması istendi. Yarışmacılar, yemeği yapmak için efor sarf ederken izleyiciler de bu yemeğin tanımı, yapılışı ve gereçleri hakkında bilgi edinmeye başladı. Bu noktada, ‘Karidesli ve Sucuklu Taco nasıl yapılır, materyalleri nelerdir?’ sorusunun karşılığı ağır bir biçimde araştırılıyor.

KARİDES TACO NASIL YAPILIR TANIMI:

MATERYALLER

5 adet orta uzunluk tortilla ekmeği
1 adet misket limonu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam maydanoz
1 adet jalapeno biberi
1 orta uzunluk domates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tutam
1 çay kaşığı acı toz paprika
2 tatlı kaşığı toz paprika
Yarım kilo ayıklanmış taze karides

KARİDES TACO YAPILIŞI

Bir kapta toz paprika, acı toz paprika, tuz ve karabiberi temizlenmiş karides ile karıştırarak yarım saat buzdolabında dinlendirin.

Ocakta tereyağını kızdırın. Kızdırdığınız tereyağında bir kapta zeytinyağı ilavesinde yuvarlak olarak doğranmış jalapeno biberi, küçük küçük doğranmış domatesleri ve ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve üzerine misket limonu sıkarak harmanlayın.

Isıttığınız tortilla ekmeklerini katlayarak iç kısmına; hazırladığınız karışımı ve karidesleri ekleyin. Misket limonu eşliğinde servis edin.

Afiyet olsun…