Kırmızı biberden çorba nasıl yapılır? En kolay kırmızı biber çorbası tanımı

Kırmızı biber hem yararları hem de tadı ile adeta herkesin severek tükettiği besinler ortasında yer alıyor. Salataların ve sote yemeklerin vazgeçilmezi olan kırmızı biber ile hoş bir çorba hazırlamak ister misiniz? Tadı, kıvamı yerinde enfes bir bir kırmızı biber çorbasının tanımı haberimizin ayrıntılarında.

Türk ve dünya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden kırmızı biberin yararları saymakla bitmiyor. C vitamini, beta karoten, kapsaisin ve antioksidan deposu olan kırmızı biber, metabolizmayı hızlandırıyor, berbat kolesterolü düşürüyor, ağrı gidermeyi sağlıyor, beden direncini artırıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor Kırmızı biberleri közleyerek süper bir çorba ile akşam yemeğine başlayabilirsiniz. Rengi ile görenlerin iştahı kabartacak, epeyce lezzetli kırmızı biber çorbası, pratik bir formda hazırlanabiliyor. Süt, yumuşak bir tat katarken; kıvamını un veriyor. Bir de üzerine sotelenmiş kırmızı biber ekleyip, fesleğen yaprakları ile servis ederseniz tadına doyum olmaz. Pekala kırmızı biber çorbası nasıl yapılır?

Kırmızı biberden çorba nasıl yapılır?

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Kırmızı biberden çorba nasıl yapılır?

KIRMIZI BİBER ÇORBASI TANIMI:

GEREÇLER

2 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı süt
6 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

Kırmızı biberleri fırında güzelce közleyin. Daha sonra geniş bir tencereye unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve sıvı yağı ile bilikte tencerenin içerisine aktarın. 

Bir kaç dakika karıştırdıktan sonra suyu yavaş bir biçimde ek edin. Bir sefer daha karıştırdıktan sonra orta ateşte kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra blenderdan geçirin. Yarım su bardağı sütü ekleyerek, kaynamaya bırakın.

Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kırmızı biberden

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Kırmızı biberden çorba nasıl yapılır? En kolay kırmızı biber çorbası tanımı
Etiketler
Bitki Faydalari Funda Çayı Limon Suyu Zayıflatır mı Ada çayı Faydaları ve zararları