Kuskus pilavı tanımı: Kuskus pilavı nasıl yapılır?

Boncuk taneleriyle çocukların da en sevdiği hamur işi olan kuskusun makarnadan farklı bir imali ve süreçleri vardır. Daha uzun müddette pişer ve tadı daha güçlüdür. Tadı damaklarda iz bırakan kuskus makarnasından pilav yapmaya ne dersiniz? İşte kuskus pilavı tanımı:

Kuskus, aslında tıpkı mantı üzere kendine münhasır bir hamur işi. Arapça’da kırpık hamur manasına gelen ‘kaşkaşa’ sözünden türediği düşünülen kuskusun tadı makarna kategorisinde sevilir lakin ismi birçoğumuz için farklı geliyor. Dünyada iki yemeğe kuskus deniyor. Biri Kuzey Afrika’dan yayılan Magreb kuskusu, başkasıysa Türk ve İtalyan işi olanı. Her ikisi de birbirlerinden farklı. Magreb kuskusu, Avrupa’da Fas ve Cezayir’in uzun yıllar Fransız sömürgesinde kalmış olması sebebiyle daha tanınmış. Oburunun çok da bilinmemesinin vakit alan imali. Bu yüzden bölgesel olarak tüketilmekte. İtalya’da bile bir tek Sicilya’da yeniyor. Bizdeki köy kuskuslarının tadı fevkalâde. Akşam yemeğine özel konuklarınız davetli olduğunda ya da kalabalık sofralar için yemek hazırlamanız gerektiğinde kuskus pilavını deneyebilirsiniz. Yalnızca tek bir yemek hazırlayarak sofradaki herkesi doyuracağınızın garantisi burada.

Kuskus pilavı tanımı: Kuskus pilavı

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Kuskus pilavı tanımı: Kuskus pilavı

KUSKUS PİLAVI TANIMI:

MATERYALLER

1 paket kuskus
4 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet küp doğranmış
kırmızı biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3’er kol fesleğen ve nane
Tuz, karabiber

YAPILIŞI

Kuskusu tencereye alıp, sıcak su, tuz, karabiber ve 1 çorba kaşığı tereyağı ek edin.

5-6 dakika haşlayıp, süzün. Farklı bir yerde kırmızı biberi, zeytinyağı ve kalan tereyağında 3 dakika soteleyin.

Daha sonra kuskusa ek edip karıştırın. Kıyılmış fesleğen ve naneyi ekleyip, harmanlayın.

Dilediğiniz halde süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun…

Kuskus pilavı

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Kuskus pilavı tanımı: Kuskus pilavı nasıl yapılır?
Etiketler
Bitki Faydalari Funda Çayı Limon Suyu Zayıflatır mı Ada çayı Faydaları ve zararları