Sarımsak çorbası nasıl yapılır? Muhteşem şifalı sarımsak çorbası tarifi

Hem lezzetli hem şifalı bir çorba tanımı arıyorsanız; sarımsak çorbası tam size nazaran. Uzmanların bedeni virüslerden ve mikroplardan koruyacak olan sarımsak çorbasını kesinlikle bir kase bile olsa içilmesi gerektiğini vurguluyor. Pekala sarımsak çorbası nasıl yapılır? Sarımsak çorbasının püf noktaları nelerdir? İşte sorunun karşılığı haberimizde:

Sarımsak, çok geçmiş çağlardan beri sağlığa olan yararlarıyla bilinen istediğiniz her tarife ekleyebileceğiniz bir besindir. En değerli faydası doğal antibiyotik olan sarımsak, vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Bilhassa kış aylarında sıklıkla karşılaşılan soğuk algınlığından korunmada ve hastalıkların güzelleştirilmesinde sarımsak hayli tesirlidir. Ülkemizin Batı Karadeniz Bölgesi’nde yer alan Kastamonu’da bol ölçüde yetişen sarımsak ile çorba pişirerek üst teneffüs yollarındaki mikroplardan kısa müddette kurtulabilirsiniz. Tadını seveceğinizi düşündüğümüz kesinlikle herkesin içmesi gereken sarımsak çorbasını tanımı yazımızda.

Sarımsak çorbası nasıl yapılır? Muhteşem

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Sarımsak çorbası nasıl yapılır? Muhteşem

SARIMSAK ÇORBASI TANIMI:

GEREÇLER

1 orta uzunluk soğan
5 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz zencefil (ya da taze zencefil)
4 kaşık sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı bulgur
2 litre civarı su
Tuz, pul biber
1 bardak et yahut tavuk suyu

YAPILIŞI

Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin. Üzerine soğan ve sarımsakları ek edip karıştırın. 

Pembeleşene kadar kavurduktan sonra zencefil ve pul biberi ek edin.

Unu da ek ederek kavurun. Üzerine bir bardak tavuk ya da et suyunu ekleyin.

En son su ve bulgurları koyup kaynatın. Tuzu da ekleyerek bulgurlar pişene kadar karıştırın.

Kısık ateşte kaynayan çorbayı sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Sarımsak çorbası

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Sarımsak çorbası nasıl yapılır? Muhteşem şifalı sarımsak çorbası tarifi
Etiketler