Grissini nedir ve Grissini evde nasıl yapılır? En pratik Grissini tarifi

Hem atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz hem de mezelerin servisinde kullanabileceğiniz konut üretimi, katkı maddesiz, çıtır çıtır grissini’ler yapmaya ne dersiniz? Tam kıvamında mükemmel Grissini tanımını yazımızın ayrıntılarında bulabilirsiniz.

Grissini uzun ince kıtır ekmek çubuklardır. Birinci olarak İtalya’da yapılmıştır. Rosquilletas denilen gressini için bir öteki tanımı, Castelló de la Plana bulunmaktadır. Galetanın bir gibisi olan grissini, bilhassa İtalya’da en temel ve en kolay atıştırmalıkların başında gelir. Grissiniler çabucak her meskende bulunabilecek birkaç materyalle çarçabuk yapılabilir. Grissini hamuruna, kekik, çörek otu da eklenebilir. Yanına yalnızca krem peynirle bile doyurucu olan grissini hazır almak yerine meskende yapmak daha mantıklı. Pekala, grissini tam olarak nedir, nasıl yapılır? İşte adım adım çıtır grissini tarifi…

Grissini nedir ve Grissini evde

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Grissini nedir ve Grissini evde

GRİSSİNİ TANIMI:

MATERYALLER

250-300 (2 su bardağı+1 yemek kaşığı) gram un 
175 mililitre (3/4 su bardağı) su
1 paket kuru maya
45 mililitre (3 yemek kaşığı) zeytinyağı 
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker

YAPILIŞI

Maya ve şekeri karıştırın.

Zeytinyağını ek edin.

Ilık suyu ekleyin.

Unu 2-3 seferde ekleyin

Hamuru 10 dakika kadar yoğurun.

Tuz ek edip 3 dakika daha yoğurun.

Hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

Hamur mayalanınca fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin ve hamuru elinizle uzatarak dikdörtgen biçiminde tepsiye yayın.

Üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı sürün.

Dilerseniz baharat serpin.

Streç ile kapatıp 1 saat daha mayalandırın.

Hamurdan şeritler kesin.

Şeritleri hafif uzatarak ve çevirerek tepsiye dizin.

200 derece sıcak fırında 12-15 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

Grissini nedir

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Grissini nedir ve Grissini evde nasıl yapılır? En pratik Grissini tarifi
Etiketler
Bitki Faydalari Funda Çayı Limon Suyu Zayıflatır mı Ada çayı Faydaları ve zararları