Meskende kuru yufka nasıl yapılır? Kışlık böreklik en kolay kuru yufka üretimi

Özel günler, bayramlar, düğünler ya da bir konuk geldiğinde kolaylık olsun diye böreklik kuru yufka yapılabilir. İmali çok kolay olan kuru yufka dışarıda hazır olarak satılsa da konutta yapılanı her vakit daha lezzetli ve bereketli oluyor. Sizler de kalabalık konuklar için konutta kuru yufka yapmak istiyorsanız tanımımızı kesinlikle denemelisiniz.

Sanılanın bilakis hem kolay ve zahmetsiz hem de çok lezzetli saklamalık yufkalar apansız gelen konuklar için imdadınıza yetişecek.15 dakikada nefis açma börekler hazırlamak istiyorsanız siz de kuru yufka yapabilirsiniz. Özellikle ramazan ayında sahur ve iftarlar da el açması börekler için evvelce hazırlanan ve aylarca tazeliği bozulmadan saklanan bu yufkalar klâsik olmasıyla da yüzyıllardır yapılıyor. Annelerimizin ananelerimiz ve babannelerimizin çok evvelden beri kışlık hazırladığı devirlerde yaptığı kuru yufka içine istediğiniz üzere lezzetli harç yapabilirsiniz. Pekala meskende kuru yufka nasıl yapılır? Kuru yufka yaparken nelere dikkat etmek gerekir?

Meskende kuru yufka nasıl yapılır?

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Meskende kuru yufka nasıl yapılır?

KURU YUFKA TANIMI:

GEREÇLER

3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Su

YAPILIŞI

Un su ve tuzla poğaça hamurundan bir tık daha sert olacak formda hamuru yoğurun.

Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp kenara alın. 

Bezeleri un yardımıyla oklavayla istediğiniz büyüklükte açın.

Tavada alt üst yaparak pişirebilirsiniz. Pişen yufkaları sofrabezi üzere bir şeye sarıp serin ve kuru yerde saklamalısınız.

Afiyet olsun…

Meskende kuru

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Meskende kuru yufka nasıl yapılır? Kışlık böreklik en kolay kuru yufka üretimi
Etiketler