Pamuk gibi yumuşak kek nasıl yapılır? Ağızda dağılan tam kıvamında kek tarifi

Yerken ağızda dağılan kıvamıyla adeta karın doyuran enfes pamuk kek tanımını sizlerin beğenisine sunuyoruz. Konuklarınızın çok beğeneceği pamuk kek, çayın kahvenin yanına çok yakışacak. Gelin birlikte enfes pamuk keki pişirelim…

Kek, ana hususları yumurta, un ve şeker olan, içi yaş pastaya göre daha kuru ve daha kabarık olan bir tıp tatlı çörektir. Batılı lisanlarda kek sözcüğü yaş pasta manasında da kullanılır. Kokusu tüm mutfağınızı saracak, bir kere tadına bakanların damaklarında iz bırakacak harika kek tanımı ile tekrar karşınızdayız. Hazır alma keklere taş çıkaracak olan pamuk kek, pofuduk pofuduk, şöyle çatalla üzerine bastırınca pamuk üzere görünüyor.  Kakaolu olmasıyla da çikolata krizlerini bastıracak bu sağlıklı keki bu kadar anlattık harika tanımımız karşınızda…

PAMUK KEK TANIMI:

GEREÇLER

Pamuk gibi yumuşak kek nasıl

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Pamuk gibi yumuşak kek nasıl

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
1 paket vanilya
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1, 5 su bardağı un
1 su bardağı buğday nişastası
3 yemek kaşığı kakao
1, 5 paket kabartma tozu
İstek doğrultusunda yarım su bardağı ceviz

Üzeri için;

Pudra şekeri

YAPILIŞI

Öncelikle oda ısısında olan yumurtaları sıcak suyla birlikte 5-6 dakika yüksek evrede çırpın.

Daha sonra şekeri ilave ederek, eriyene kadar çırpmaya devam edin.

Vanilya, sıvı yağ ve oda ısısındaki sütü de ek ettikten sonra sıvı harcı hazır hale getirin.

Başka bir kabın içerisinde un, nişasta, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırın. Eleyerek sıvı karışımın içerisine ek edin.

Homojen olana kadar çırptığınız karışımı yağlanmış kek kabınına alın.

Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında orta bölmede-altlı üstlü; birinci 15 dakika daha sonra 30 dakika 170 derecede denetimli bir formda pişirin.

Pişen keki 15 dakika sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Pamuk gibi

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Pamuk gibi yumuşak kek nasıl yapılır? Ağızda dağılan tam kıvamında kek tarifi
Etiketler