Saray sarması nasıl yapılır? Saray sarması konutta en kolay nasıl yapılır?

5 çayı için kolaylıkla yapabileceğiniz bir tatlı mı arıyorsunuz? O vakit saray sarması tam size nazaran. Sunumu hayli şık olan saray sarmasının imali 5 dakikanızı bile almayacak. Hafifliğiyle ve lezzetiyle sütlü tatlılar ortasında en sevilenlerin başında gelen saray sarmasının pratik tanımı bugünkü yazımızda.

Osmanlı’dan günümüze kadar ulaşan bisküvili saray sarması; süt, krem şanti ve kakao ile hazırlanır. Öbür ismi ‘sultan sarması’ olan bu tatlı, çabucak hemen her yörede birebir halde sunulur. İsteğe nazaran üretiminde muz, çilek üzere meyveler de kullanılır. Süt yoğunluklu bir tatlı olduğu için, kalsiyum bedeli yüksektir. Bedene güç vermesinin yanı sıra kemik sıhhatini da korur. Özel davetlerinizde konuklarınıza ikram edeceğiniz sunumu şık ve lezzeti yerinde olan saray sarması tatlısını yapabilirsiniz. Antep fıstığı ile buluşan enfes kakao tadı ve pratik yapılışıyla sofraları varlıklı gösterecek bu tanımı kesinlikle denemelisiniz. Sadrazam lokumu ya da sultan lokumu olarak da bilinen saray sarması kıvamıyla adeta lokum üzere damaklarda iz bırakıyor. Konutunuzda basitçe yapabileceğiniz saray sarmasının tanımı aşağıdaki yazımızda bulabilirsiniz.

Saray sarması nasıl yapılır? Saray

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Saray sarması nasıl yapılır? Saray

SARAY SARMASI TANIMI:

GEREÇLER

1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 litre süt
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı hindistan cevizi
2 paket krem şanti

YAPILIŞI

Geniş bir tencerenin içerisinde un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırın.

Ocağın altını orta ateşte açarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Daha sonra baloncuk baloncuk kaynayan muhallebiye tereyağını ve vanilini ekleyip süratlice karıştırın.

Kare bir fırın tepsisine kalın bir katman halinde hindistan cevizini serin. Üzerine ocaktan aldığınız muhallebiyi eşit ölçüde olacak halde serin.

Serilen muhallebiyi buzdolabında 1 gece boyunca bekletin. Akabinde krem şantiyi hazırlayıp, soğuyan muhallebinin üzerine yayın. Bıçak yardımıyla muhallebiyi eşit dikdörtgen modüllere ayırın.

Bir spatula yardımıyla yavaşça rulo biçiminde sarın. Üzerine fıstık ezmesiyle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Saray sarması

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Saray sarması nasıl yapılır? Saray sarması konutta en kolay nasıl yapılır?
Etiketler