Trabzon hurması nasıl yenir? Cennet hurmasından tatlı tanımları

“Cennet hurması, bilinen öbür ismiyle Trabzon hurması yahut Akdeniz hurması, domatese benzeyen manzarası ile dikkat çekiyor. Son vakitlerde daha fazla tanınmaya başlayan cennet hurmasının sıhhate olan yararları da saymakla bitmiyor. Cennet hurmasından süper tatlılar hazırlayabilirsiniz.

Kış geldiğinde çokça A ve C vitaminine ve bağışıklık sistemimizi güçlendirecek beta karoten içeren besinlere muhtaçlık duyarız. Trabzon Hurması‘da başta A vitamini olmak üzere pek çok vitamin ve beta karoten içeren harika bir meyve. Meyvenin bir ismi da bal üzere tatlı olması sebebiyle “doğanın şekeri“. Trabzon hurması olarak da bilinen cennet hurmasının yararları epeyce fazladır. Bu besin, lif açısından varlıklı olduğundan diyet listelerinde üst sıralarda yer alır. Sonbahar mevsimine gelmemizle birlikte marketlerde yerini alan cennet hurması bir çok hastalığa da uygun geliyor. Bilhassa sindirim sisteminden kansere varana kadar birçok hastalığa uygun gelen, sarı ve turuncu renklerde değişebilen cennet hurması yoğun olarak araştırılıyor.  Sağlık açısından da yüzlerce yararı olan cennet hurması ile sağlıklı ve şekersiz tarifler hazırlayabilirsiniz. Pekala cennet hurması nasıl tüketilir? İşte tanımı:

CENNET HURMALI HİSSE TANIMI:

GEREÇLER

100 gram pudra şekeri
150 gram tereyağı
250 gram un
1 yumurta sarısı
Bir fiske tuz
4 cennet hurması
Bir çay bardağı süt
Bir yumurta Bir fincan şeker

YAPILIŞI

Soğuk tereyağını küp küp doğrayın. Pudra şekeri ile yeterlice yoğurup tuz ve yumurta sarısını ek edin.

Çabucak streç sinemaya sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

 Ayrı bir yerde cennet hurmalarının kabuk ve çekirdeklerini alın.

Süt, şeker ilave edip püre haline getirin.

Trabzon hurması nasıl yenir? Cennet

Tüm detaylı bilgileri inceleyin Trabzon hurması nasıl yenir? Cennet

Hamuru streç sinema üzerinde, tart kalıbına uygun bir uzunlukta yarım parmak kalınlığında açın.

Yağlayıp unladığınız kalıba dikkatlice yerleştirin.

Üzerine çatalla delikler açın. 200 derecede evvelce ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

İçi yerleştirin e 10 dakika daha fırınlayın. 

TRABZON HURMASI SALATASI TANIMI:

MATERYALLER

2 küçük cennet hurması
Bir küçük kuru soğan
Bir kahve fincanı sirke
Bir kahve fincanı zeytinyağı
Çeyrek aysberg marul
1 küçük nar
Bir avuç ceviz içi
Bir fiske tuz
Bir çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

Küçük cennet hurmalarını dilimleyin. Marulları yıkayıp elinizle parçalayın. 

Kuru soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile ovun.

Sirke, soğanlı zeytinyağı, nar taneleri, tuz ve tane karabiberi karıştırın.

Uygunca çalkalayıp 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

Marul ve cennet hurmasını salata kasesine alıp karışımı üzerine dökün.

Güzelce harmanlayıp ceviz içiyle süsleyin.

TRABZON HURMASI KURABİYESİ TANIMI:

MATERYALLER

250 gram tereyağı
150 gram pudra şekeri
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Bir Trabzon hurması
3 elma
Bir kase fındık içi
Bir çay kaşığı tarçın
Bir fincan şeker

YAPILIŞI

Tereyağını eritip tekrar dondurun ve suyundan ayırın.

Pudra şekeri ile tereyağını yeterlice karıştırın. Unu eleyerek ekleyip kabartma tozu ve vanilya ek edin.

Buzdolabında dinlendirin. Ayrı bir yerde elmaları rendeleyin.

Trabzon hurmasını ezip ek edin. Tavada yavaşça suyunu çıkarın.

Dövülmüş fındık içi, şeker ve tarçını ekleyin. Hamuru bir kayısı uzunluğunda bezeler yapıp yassı hale getirin.

İçi koyup kapatın. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.

180 derecede, evvelce ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Trabzon hurması

Tüm detaylı bilgileri keşfedin Trabzon hurması nasıl yenir? Cennet hurmasından tatlı tanımları
Etiketler